Paçanga Böreği

Malzemeler

500 gr Tokana Pastırmalı Paçanga Böreği

1 şişe soda

1 adet yumurta sarısı

25 gr susam

Yapılışı

1 Tepsi içerisine börekler dizilir. 1 şişe soda ile börekler ıslatılarak üzeri kapatılır ve 5 dakika dinlendirilir. Sonra suyu süzülüp üzerine yumurta sarısı sürülerek susamla üzeri süslenir. Fırında 200 derecede 15 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır. AFİYET OLSUN...